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こちらは、
●須磨-space & deli- 店頭受取用 【水餃子 】のオーダー専用です。
密閉パック/冷凍でのお渡しです。
営業時間内にお渡しが可能です。
・お受け取りご希望日の2日前までにご注文ください。
・お受け取りの希望日時を、備考欄にご記入ください。
・店頭でお名前をお伝えいただき、お受け取りください。
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【水餃子】
むっちり、つるんとした皮で、ジューシーなおいしさをたっぷりと包み込んだ水餃子。
台湾の人々にとっての水餃子は、ほとんど主食にも近い感覚で、しっかりと食べ応えのある皮を楽しみます。
小宇宙食堂の水餃子も、ひとつがおよそ40gとボリューミー。
今年は、いっそう満足感のある餃子になりました。
おかずとしてだけでなく、麺やご飯のように使っていただける一品です。
国産小麦粉と水のみで作る厚めの皮は、一枚一枚、手で丁寧にのばして。
具材の切り方にもこだわり、もちもちの皮と、互いに引き立て合う食感を求めました。
かみつけば、手切りのお肉と野菜から、旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。隠し味に加えた自家製の発酵白菜が、奥深い味わいを醸し出します。
また、素材の味わいを生かしたシンプルな水餃子には、こってりと甘口の、台湾黒豆醤油が相性抜群です。
ほかほかに茹で上がった水餃子に、別添えの黒豆醤油を絡ませてお召し上がりください。
●水餃子の茹でかたはこちらをご参考ください。
https://www.youtube.com/watch?v=e0wdzNKcYxA&feature=youtu.be
内容量:水餃子 5個/自家製酢醤油 1袋
原材料:地場白菜/国産ニラ/海塩/丸大豆醤油/台湾産黒ごま油/神戸ポーク/国産小麦粉
賞味期限:お届けから約1ヶ月
-18℃以下で保存
開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。