こちらは、 ●六甲-南台灣ごはん- 店頭受取用 【水餃子 】のオーダー専用です。 密閉パック／冷凍でのお渡しです。 営業時間内にお渡しが可能です。 ・お受け取りご希望日の2日前までにご注文ください。 ・お受け取りの希望日時を、備考欄にご記入ください。 ・店頭でお名前をお伝えいただき、お受け取りください。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 【水餃子】 むっちり、つるんとした皮で、ジューシーなおいしさをたっぷりと包み込んだ水餃子。 台湾の人々にとっての水餃子は、ほとんど主食にも近い感覚で、しっかりと食べ応えのある皮を楽しみます。 小宇宙食堂の水餃子も、ひとつがおよそ40gとボリューミー。 今年は、いっそう満足感のある餃子になりました。 おかずとしてだけでなく、麺やご飯のように使っていただける一品です。 国産小麦粉と水のみで作る厚めの皮は、一枚一枚、手で丁寧にのばして。 具材の切り方にもこだわり、もちもちの皮と、互いに引き立て合う食感を求めました。 かみつけば、手切りのお肉と野菜から、旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。隠し味に加えた自家製の発酵白菜が、奥深い味わいを醸し出します。 また、素材の味わいを生かしたシンプルな水餃子には、こってりと甘口の、台湾黒豆醤油が相性抜群です。 ほかほかに茹で上がった水餃子に、別添えの黒豆醤油を絡ませてお召し上がりください。 ●水餃子の茹でかたはこちらをご参考ください。 https://www.youtube.com/watch?v=e0wdzNKcYxA&feature=youtu.be 内容量：水餃子 5個（1個 約40g×5）／台湾黒豆醤油 7g 原材料：無農薬白菜/国産ニラ/海塩/丸大豆醤油/台湾産黒ごま油/神戸ポーク/国産小麦粉 賞味期限：お届けから約1ヶ月 -18℃以下で保存　 開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。