こちらは ・【滷肉飯の素】 ・130g（Sサイズ） ・全国クール（冷凍）便発送 の商品です。 --------------------------------------------- ◎ルーロー飯の素の使い方やアレンジ方法をまとめた『滷肉飯の素の楽しみかた』はこちら▼ http://shouchu-shokudo.com/2021/03/ruro-moto/ 【滷肉飯（ルーロー飯）の素 】 小宇宙食堂の特製ルーロー飯の素です。 「ルー」は煮る、「ロー」はお肉。 代表的な台湾の丼もの、ルーロー飯。 神戸ポークの中でも、コラーゲンたっぷりな希少部位を使い、長時間じっくりと煮込んで作るのが小宇宙食堂流。 丸大豆醤油と本みりん、シンプルな調味料をベースに、オリジナルで配合しているスパイスを香らせた、深みのある味わいです。 お肉をたっぷり煮汁ごと詰めたこの素を、そのまま湯煎で温めて、ごはんにかけるだけ。 大人もこどももあっという間にたいらげてしまうルーロー飯が簡単にできあがります。 じつは、ルーロー飯だけでなく、いろいろなアレンジがたのしめるのが、この素のおもしろいところ。 お鍋に移して、厚揚げやゆで卵とともにクツクツと煮れば、台湾風の煮込みに。 あるいは、茹でたじゃがいもを加えて、台湾風肉じゃがはいかがでしょう。 根菜とも相性がよいので、お野菜たっぷりの煮込みもおすすめです。 さらに、茹でた麺と絡めて、和え麺にしても美味。 麺が茹で上がる直前に、ニラともやしをさっとゆがき、煮汁ごとお肉と混ぜ合わせて、台湾風まぜ麺のできあがり。 シンプルに温野菜と和えるだけでも、助かる一品になります。 おこのみの食材と組み合わせて、あっという間に台湾らしい一皿に。 いつものお料理の幅がぐんと広がるはずです。 ぜひ、ご自由な発想で、小宇宙食堂の「滷肉飯の素」をご活用ください。 【滷肉飯の素】 原材料：丸大豆醤油/黒豆醤油/本みりん/神戸ポーク/海塩/オリジナルブレンドスパイス 内容量：130g ルーロー飯にする場合、ご飯茶碗1〜1.5杯分になります。 賞味期限：お届けから約1ヶ月 -18℃以下で保存　 開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。 ※アレルギーをお持ちの方は、備考欄にその旨をご記入ください。 送料： 関西(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫）1,045円 関西以外　1,155円 北海道　1,815円 沖縄　2,190円 離島にお住まいの方はお問い合わせください。 【お届けについて】 ・密封パック／冷凍でお届けいたします。 ・ご注文をいただいてから1〜2日以内に発送いたします。 ・時間指定のご希望は、備考欄にご記入ください。