【8/8(土)】オンライン/本科/台湾家庭料理:土曜クラス第3回目「手切り肉」
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【8/8(土)】オンライン/本科/台湾家庭料理:土曜クラス第3回目「手切り肉」

¥8,000 税込

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こちらは、 【8/8(土)オンライン料理教室 本科/台湾家庭料理:土曜クラス第3回】 専用の一般チケットです。 会員の方は受講料が特別料金になりますので、お気をつけください。 ご受講される会員の方は、別途ご案内いたしますので、littlespaceyoyaku@gmail.comまでお問い合わせください。 日にち:2020年8月8日(土) 時間:13:00〜15:00 (2時間) 料金:8,000円 (受講料・オリジナルレシピ・味見BOX・チルド便送料 込) 本科・台湾家庭料理 /土曜クラス /第3回テーマ「手切り肉」 本科・台湾家庭料理教室の第3回目です。 テーマは「手切り肉」。 かたまり肉の下処理や切り方をレクチャーしながら、手切り肉のおいしさを生かした3品を作ります。 ・香炒肉絲 ・・・細切り肉の炒め物 ・香菇肉羹 ・・・ふわふわ豚肉としいたけのあんかけスープ ・粉蒸肉 ・・・自家製米粉の蒸し肉 こちらのページでチケットをご購入いただくことにより、レッスンのお申し込み受付となります。 ※レッスンの受講には、事前に「zoom」のインストールが必要です。 ※チケットご購入後の返金はできません。 ※味見BOXのお受取につきまして、日にち時間指定はお受けできません。恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。 ※質問などにより、少し延長となる場合もございますので、お時間の余裕を持ってご参加くださいませ。 ************************************************** ●ウェブミーティングツール「zoom」を使ったオンラインの料理教室です。 カメラを通してではありますが、実際の教室のように、講師リン・シエが、調理のポイントや台湾の食文化、食養生についての話をしながら、料理のデモンストレーションを行います。 また、生徒のみなさんからのご質問にお答えしたり、対話をしながら進めていきます。 オンラインレッスンでは、ご自宅などお好きな空間でご受講いただけるのがメリットです。 遠方の方はもちろん、小さいお子さまがいらっしゃる方、産後・病後、お体が不自由な方にもお気軽にご受講ください。 <レッスン受講の流れ> 1. オンラインストアにて、参加を希望されるレッスンのチケットをご購入ください。       ↓ 2. 小宇宙食堂より、オリジナルレシピと、レッスン用ミーティングルームに参加するための専用URLをメールにてお送りします。       ↓ 3. レッスン時間になりましたら、専用URLからアクセスしていただき、ミーティングルームに参加してください。       ↓ 4. レッスン終了後、味見BOXをお届けいたします。2度めのお楽しみです。 ●2020年度は、レシピを全面的にリニューアルし、開講いたします! 事前に、各自で書き込みのできるレシピをお届けいたします。 水墨画によるイラストや書を散りばめたオリジナルレシピには、テーマに沿った食養生のキーワードやポイントもまとめてあります。 レッスン終了時には、おひとりおひとりそれぞれのレシピ帖ができあがることになります。 ●テイスト用の味見BOXは、レッスン終了後の発送となります。 学んだ料理をご家庭で復習しつつ、実際に味わっていただける、2度楽しいレッスンとなります。 ●「本科」は、年間を通した継続的な内容で進めていく基本のレッスンです。 毎月のテーマに沿って、暮らしに合う台湾式食養生をご提案いたします。  <今後のスケジュール> 9月 ひき肉料理 (9日・12日)  小獅子頭/珍珠丸子/蒼蠅頭 10月 玉子料理 (7日・10日) 煎蛋/蒸蛋/炒飯 11月 お出汁 (11日・14日) 蘿蔔排骨湯/麵線/燴白菜 12月 冬のご馳走料理 (9日・12日・) 油飯/酸白菜/麻油雞 ●ご不明な点がございましたら、 littlespaceyoyaku@gmail.com までご連絡ください。 ●小宇宙食堂の料理教室 http://shouchu-shokudo.com/lesson/