こちらは ・【油蔥酥（ねぎ油）】 ・全国クール（冷凍）便発送 の商品です。 --------------------------------------------- 【クール便発送】油蔥酥（ねぎ油） 台湾の味わいを特徴づけるものとして、欠かせない食材といえばエシャロット。 台湾料理は、味つけが比較的あっさりとしている分、香味野菜をふんだんに使います。 特に、初めの香りづけが肝心なのです。 エシャロットを油でじっくりと炒めて、香りと風味をぞんぶんに引き出したこのねぎ油は、ひとさじ加えるだけで、いつもの一皿をぱっと台湾らしくしてくれる調味料。 日本ではなかなか手に入りにくいエシャロットの旨みを、気軽に料理に取り入れられるように工夫しました。 こうばしい香りが、食欲をそそります。 スープやお粥のトッピングに。 炒め物のアクセントに。 お肉と一緒に煮込んで、ルーロー飯に。 または麺類にさっと和えて、簡単和え麺にもどうぞ。 じつは、おにぎりの具としてもおすすめです。 お好みでいろいろな料理に忍ばせて、台湾らしい味わいをお楽しみください。 原材料：エシャロット/国産菜種油/国産米油 内容量 :30g 賞味期限：お届けから約1ヶ月 -18℃以下で保存　 開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。 ※アレルギーをお持ちの方は、備考欄にその旨をご記入ください。 送料： 関西(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫）1,045円 関西以外　1,155円 北海道　1,815円 沖縄　2,190円 離島にお住まいの方はお問い合わせください。 【お届けについて】 ・密封パック／冷凍でお届けいたします。 ・時間指定のご希望は、備考欄にご記入ください。