


こちらは
・【油蔥酥(ねぎ油)】
・全国クール(冷凍)便発送
の商品です。
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【クール便発送】油蔥酥(ねぎ油)
台湾の味わいを特徴づけるものとして、欠かせない食材といえばエシャロット。
台湾料理は、味つけが比較的あっさりとしている分、香味野菜をふんだんに使います。
特に、初めの香りづけが肝心なのです。
エシャロットを油でじっくりと炒めて、香りと風味をぞんぶんに引き出したこのねぎ油は、ひとさじ加えるだけで、いつもの一皿をぱっと台湾らしくしてくれる調味料。
日本ではなかなか手に入りにくいエシャロットの旨みを、気軽に料理に取り入れられるように工夫しました。
こうばしい香りが、食欲をそそります。
スープやお粥のトッピングに。
炒め物のアクセントに。
お肉と一緒に煮込んで、ルーロー飯に。
または麺類にさっと和えて、簡単和え麺にもどうぞ。
じつは、おにぎりの具としてもおすすめです。
お好みでいろいろな料理に忍ばせて、台湾らしい味わいをお楽しみください。
原材料:エシャロット/国産菜種油/国産米油
内容量 :30g
賞味期限:お届けから約1ヶ月
-18℃以下で保存
開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。
※アレルギーをお持ちの方は、備考欄にその旨をご記入ください。
送料:
関西(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)1,045円
関西以外 1,155円
北海道 1,815円
沖縄 2,190円
離島にお住まいの方はお問い合わせください。
【お届けについて】
・密封パック/冷凍でお届けいたします。
・ご注文をいただいてから1〜2日以内に発送いたします。
・時間指定のご希望は、備考欄にご記入ください。